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 Le Franklin's Bar

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AuteurMessage
Jayed franklinMessages : 53
Date d'inscription : 09/10/2017

Feuille de personnage
Statut "BP": Garde de Platine
Rang: 2ème Classe 2ème Classe
Fonction/Métier/Description. Fonction/Métier/Description. : 2ème classe. Matricule : 001. Trapu et chauve. Jayed possède sur son épaule droite une petite broche avec un "renard" ceux des 2ème classe. Alcoolique à ses heures perdus
Jayed franklin

MessageSujet: Le Franklin's Bar   Le Franklin's Bar Icon_minitime1Mar 8 Mai - 2:30




>Le Franklin's Bar


Bar à vin nocturne





Prénom & nom : Jayed Franklin
Race : Humain
Sexe : Masculin
Nom de l'entreprise : Le Franklin's Bar
Date de création : 06/05/38
Service(s) proposé(s) : Bar à vins.
Situation/Adresse : Quai des tisseurs quartier commerçant, Hurlevent.
Disponibilités : Ouvert tous les Mardis soirs de 23h30/00h00 jusqu'à 1h-2h00 du matin.
Taille du commerce : Petit
Estimation du chiffre d'affaire : une dizaine de dorées/mois.
Etat de l'entreprise : Début d'activité
Fournisseurs :
Marchés ciblés : les Hurleventois
Réputation de l'entreprise :


Contexte


Le Franklin's Bar Captur74

Le franklin's Bar est avant tout une cave et un Bar à vins nocturne, chaque soir une carte des vins vous est proposée pour mettre à l'honneur des petits producteurs locaux des régions avoisinantes voir d'assez loin. Le franklin's Bar ouvre ses portes chaque mardi soir de 23h30/00h00 à 1h-2h du matin.

 


Employés et partenaires


Gérant ; Jayed Franklin.


 


 
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Nos services et/ou marchandises



Château du Glana, année 34, Cru Bourgeois de Saint-Julien.
Vin rouge, 75 cl, Cru Bourgeois, Saint-Julien, Elwynn (Azeroth).
Le Franklin's Bar Chatea10

Cru Bourgeois
Harmonieux, profond, généreux. Sans doute le vin le plus complet et le plus élégant produit par cette propriété depuis bien longtemps ! Voilà un joli classique de l’appellation, avec un vin construit sur la fraîcheur du fruit et un côté digeste et accessible.

Notes de dégustation :
Rouge rubis aux reflets pourpres. Bouquet intense, complexe. Baies rouges, framboise, touche de ré- glisse et notes de menthe. En bouche l’attaque est fruitée et de bonne intensité. Le vin a du corps et des tanins en adéquation avec la structure. Un vin agréable, juteux et équilibré.

L'HISTOIRE DU CHÂTEAU
Le Château du Glana est situé sur la Route des Grands Vins le long de l’estuaire de la Forêt d'Elwynn, entre les villages de
Beychevelle et Saint-Julien, juste en face du Château Ducru-Beaucaillou.
Constitué aujourd’hui de 59 hectares de vignes pratiquement d’un seul tenant, le vignoble du Château du Glana est situé sur la prestigieuse appellation d’origine contrôlée Saint-Julien qui compte aujourd’hui 90 % de Grands Crus Classés. Les vignes, dont l’âge moyen se situe autour de 25 ans, sont plantées sur des terroirs de graves garonnaises avec une densité de plantation de 7000 pieds par hectare. Le Cabernet Sauvignon (65 %), cépage typique du médoc apportant la structure et l’aptitude au vieillissement, est dominant face au Merlot (35 %) offrant rondeur et chair.

Prix:
77 argentées la bouteille.
22 argentées le verre.

Château Moulinet, année 33, Grand vin de Pomerol
Vin rouge, 75 cl, Pomerol Loch Modan (Khaz Modan).
Le Franklin's Bar Pomero10

Notes de dégustation :
Couleur profonde avec des reflets violets. Nez de fruits noirs, floral (fleur blanche de fruité). Bouche ample, délicate, bonne densité avec une finale élégante et persistante.

L'HISTOIRE DU CHÂTEAU
L'histoire de Château Moulinet est étroitement liée avec celle de Pomerol, et des nains, puisque la propriété fait partie des plus anciennes du Loch, mais aussi l'une des plus importantes par sa superficie. Ayant une aptitude remarquable au vieillissement, les vins du Château Moulinet sauront vous initier aux secrets des grands Pomerol.
Cépages : 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon
Accords culinaires : Agneau braisé ou en sauce, gibier à poil grillé ou rôti, gibier à plume rôti ou grillé, fromages bleus.

Prix:
40 argentées la bouteille.
15 argentées le verre.


Château De Chasseloir, année 37 cépage Muscat. (raisin blanc)
Vin blanc, 75 cl, Val de Lores,  hautes-terres Arathies (Lordaeron)
Le Franklin's Bar Chatea11

Notes de dégustation :
Le vin a une apparence très jeune, une couleur jaune paille assez claire avec un petit reflet vert. Belle pureté aromatique au nez. Une légère sensation de raisin frais, de pomme verte et de citron et citron vert. Une véritable sensation pierreuse, de la minéralité. Pas la moindre présence de bois. Le palais est plutôt léger. Avec des jeunes fruits frais. Aucune présence de bois. L'acidité est marquée. Vraiment appétissant et croquant. Une légère note d'amertume, des notes de pommes fraîchement coupées. Des petites notes herbacées et une belle longueur moyenne à longue.

Le château de Chasseloir:
Appartient à la famille Chéreau depuis trois générations. Ils y produisent 3 vins sur les 25 hectares de vignes âgés de 35 à 120 ans ! Bien que la plupart des muscats se boivent préférablement jeunes, certains, comme les vins de ce château, peuvent continuer à se bonifier en bouteilles 2 à 5 ans après la récolte. 

Prix;
59 argentées la bouteille
16 argentées le verre



Localisation


Le Franklin's Bar vous accueille chaque Mardi soir de 23h30/00h00 jusqu'au petit matin ! nous sommes situé Quai des tisseurs, sur les canaux du quartier commerçant face au quartier des mages. Après votre petit tour de marché nocturne venez donc finir la soirée au "Franklin's".
Le Franklin's Bar Captur25



 




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